המתכון המושלם לחוברת מתכונים נינג'ה גריל
חוברת מתכונים נינג'ה גריל
בואו נדמיין לרגע שבתוך מטבחנו נמצא מכשיר רב יכולות, מכשיר שכל בישול אותו אנו מכינים נראה כאילו הגיע ממסעדה יוקרתית. נינג'ה גריל הוא בדיוק המכשיר הזה. אם אתם אוהבים לבשל, לאכול ולפנק את עצמכם ואת היקרים לכם, הגעתם למקום הנכון.
זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספיק ל: 4 מנות
בתוך התרבות שלנו, נינג'ה גריל הפך להיות שם דבר. המהירות, הנוחות והטעימות המדהימות שהמכשיר הזה יכול להציע גורמות לנו להבין מדוע כולנו רוצים אחד כזה במטבח שלנו. הכנת מאכלים נהדרים לא בהכרח צריכה להיות משימה מרתיעה. עם נינג'ה גריל, גם אתם יכולים להפוך למומחה קולינרי. המאמר הזה מציג לכם מתכונים שמשגעים, אגדים ובריאים. בואו נתחיל!
הרכיבים הדרושים
- 1 ק"ג חזה עוף חתוך לחתיכות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית קימל טחון
- 1/4 כפית קינמון
- 1/2 כוס יוגורט
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- מיץ מלימון אחד
- 1/4 כוס סויה
- 1 כוס ירקות חתוכים (גזר, ברוקולי, קישוא)
המנה הזו צוברת פופולריות רבה בזכות השילוב בין עשבים טריים לתבלינים מפתיעים. היכולת לשלב את כל הטעמים הללו יחד יוכלו לייצר מנה שהיא גם ממכרת וגם בריאה. ויש גם אפשרות להמיר את החזה עוף עם טופו עבור גרסה טבעונית.
שלבי ההכנה
תוך מספר צעדים פשוטים, תוכלו להגיש מנה שהיא גבוהה באיכות ובטעמה.
- מחממים את נינג'ה גריל על טמפ' גבוהה.
- מערבבים בקערה את החזה עוף עם שמן זית, כמון, פפריקה, מלח, קימל, קינמון, יוגורט, מיץ לימון וסויה.
- מניחים את התערובת בתבנית ונותנים לה להתמזג לפחות 15 דקות.
- בינתיים, מכינים את הירקות ומניחים בצד.
- מוסיפים את החזה עוף לנינג'ה גריל ותנו לו התבשל למשך 15 דקות.
- לאחר 15 דקות, מוסיפים את הירקות לתבניות ומבשלים עוד 10 דקות נוספות.
- מחריכים להניח את התבשיל בצלחת ומפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה.
- מניחים להתקרר לשלוש דקות ומגישים.
בתוך התהליך הפשוט הזה, נוצר מאכל שהוא הנאה של כל החושים. הצבעים, העשבים והריחות רק מחכים שתריחו ותטעמו. זה הזמן לפנק את עצמכם!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים לשדרג את המנה הזו, ישנם אין ספור אפשרויות:
- אפשר להוסיף פירות יבשים חתוכים לכדי לתת נופך מתוק.
- זיתים ירוקים או שחורים יכולים להביא נגיעה ים-תיכונית נוספת.
- שיהיה יותר חריף? הוסיפו צ'ילי קצוץ או רוטב חריף במהלך הבישול.
- אפשר להחליף את הירקות למשמעים יותר יחודיים כמו אספרגוס או קישואים חריפים.
- וגם, אל תשכחו על פחמימות – מגיסים של קוסקוס, או פירה יכולים להיות צמד מדהים!
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בבשר אחר במקום חזה עוף?
נכון, אתם יכולים להשתמש בסטייק בשרים כמו צוואר או פילה. גם דגים או טופו יכולים להתאים היטב.
כמה זמן מעבירים את המנה על חום גבוה?
15 דקות ראשונות, ובכלים עם ירקות 10 דקות נוספות זה כמות מדויקת.
האם אפשר להכין את המתכון מראש?
בהחלט! ניתן להכין את התערובת לערבב לחזית ולשמור במקרר כמה שעות לפני הבישול.
האם זו מנה בריאה?
בוודאי! בחזה עוף יש חלבון, והירקות מספקים סיבים תזונתיים ומינרלים חיוניים.
מה אם אני רוצה להוסיף עוד תבלינים?
זה תלוי בכם. תבלינים כמו כורכום או רוזמרין יכולים להוסיף רוח נדל"ן נוסף.
כמה זמן לוקח להכין את כל התהליך?
כולל הכנה, זמן בישול יהיה בסביבות 30 דקות.
האם ניתן להכין את המנה באפייה רגילה?
כן, זה אפשרי. פשוט תניחו בתנור על טמפ' גבוהה למשך 30 דקות.
כיצד לשמור על המנה לאחר הבישול?
בתוך קופסה אטומה במקרר, היא תשמור על האיכות למשך 2-3 ימים.
אפשר לשים על המנה רוטב?
בשמחה! רוטב טחינה או חלבה יכולים להשלים נהדר.
למה זה כ”כ משגע?
הטעמים, הצבעים, והמהירות שבהם המנה מוכנה, כל אלו יחד מספקים מנה שהיא פשוט משובחת.
בתקווה שהמתכון הזה ריגש אתכם והפך אתכם לחובבי נינג'ה גריל אמיתיים. אל תשכחו לשתף עם חבריכם, והכינו להם גם מנה מדהימה זאת, כי כולם מגיע להם לאכול הכי טעים שיש!