גלידה בטעם החלב של הקורנפלקס שתשדרג לכם את הקיץ
גלידה בטעם החלב של הקורנפלקס – השגעון הקיץ שכולם מדברים עליו!
מה אם הייתי אומר לכם שגלידה יכולה להיות לא רק פינוק קיץ, אלא גם הזדמנות לעשות קסמים בכוס? כן, כן! בשבועות האחרונים אני מתנסות במתכון מגניב ומיוחד שמעלה חיוך על הפנים של כל מי שטועם, ואין ספק שמדובר בגרסה עונתית אחת אגדית – גלידה בטעם החלב של הקורנפלקס! עם כל כף שתכניסו לפה, תרגישו את הזכרונות מהשקית קורנפלקס האהוב עליכם, ובמפתיע גם תחושה מרעננת. מתכון זה הוא לא רק קל להכנה, אלא גם מדהים במרקם שלו – נימוח, אוורירי, ומענג. עכשיו, בואו נתפנה להכין את היצירה המעלפת הזו!
זמן הכנת המתכון: 20 דקות | רמת קושי: קלה | מנות: 6 מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן קירור: 4-5 שעות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 6 מנות
הרכיבים הדרושים
בשלב הזה, אנחנו מצוידים עם כל מה שצריך כדי לקחת את החלב של הקורנפלקס, להפוך אותו לגלידה משגעת ולתת לכל אחד מהאורחים שלנו להרגיש כמו ילדים שוב. אז מה אנחנו צריכים?
- 500 מ"ל חלב (מומלץ חלב מלא)
- 200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
- 100 גרם סוכר (אפשר להפחית אם מעדיפים טעם פחות מתוק)
- 1 כפית תמצית וניל
- 200 גרם קורנפלקס (כל סוג שתרצו)
- קורט מלח
מהנסיון שלי, אם אתם אוהבים את הטעם של וניל או שוקולד, תוכלו להוסיף מעט תמצית טעם כדי לשדרג את החוויה! אתם מכירים את המקרר שלכם הכי טוב – הפכו את הרכיבים לתוסף אישי!
שלבי ההכנה
בואו נצא לדרך, והכי חשוב – אל תשכחו לשמר את החיוך של הילדים שבכם בזמן שאתם מכינים את הגלידה הזו!
- נשפוך את החלב לקדרה ונחמם אותו על להבה בינונית.
- נוסיף את הסוכר ונערבב עד שהסוכר מתעכל לחלוטין.
- נוציא את הקדרה מהכיריים ונוסיף את השמנת המתוקה.
- נוסיף את תמצית הווניל וקורט מלח ומערבבים שוב.
- נשפוך את התערובת לקערה ונשמור אותה במקרר עד שהיא מתקררת לחלוטין.
- ברגע שהתערובת קפואה, נוסיף את הקורנפלקס ונטעם. אם אהבנו, נוסיף יותר!
- נמזוג את התערובת לתבניות גלידה או לכוסות ונכסה בניילון נצמד.
- נכניס למקפיא למשך 4-5 שעות לפחות.
- כשהגלידה מוכנה, נוציא ונניח לה כמה דקות בחוץ לפני ההגשה. ללקק את האצבעות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
זוכרים את הילדות? הימים שהייתם מוסיפים שוקולד נמס לקורנפלקס? אפשר גם להוסיף לתערובת טעם שוקולד נמס או נוטלה, שיהיה חלום מתוק! טעימות של פירות מיני כמו בננות או תותים גם יכולות להוסיף טוויסט טעים למנה הזו.
מעבר לכך, אם אנחנו רוצים להכין גרסה טבעונית, ניתן להמיר את החלב והשמנת בחלב קוקוס ושמנת קוקוס, והגלידה תהיה בריאה יותר ומדהימה! אין גבולות כאן – תנו לדמיון שלכם לשוטט!
שאלות ותשובות
אפשר להכין את הגלידה בלי מכונת גלידה?
בוודאי, אפשר להכין את הגלידה בתבנית רגילה. פשוט ערבבו את החלב והקרם אחת לשעה כדי למנוע יצירת קרחונים.
האם ניתן להוסיף טעמים אחרים לגלידה?
בהחלט! אתם יכולים לנסות להוסיף טעמים כמו קפה, תמצית שקדים או שוקולד. השחקן המרכזי כאן הוא היצירתיות שלכם!
האם הגלידה מתאימה לכל מי שסובל מאלרגיות?
יש לשים לב לרכיבים כמו חלב ושמנת. אפשר להכין גרסה דלת לקטוז עם חלב צמחי.
כמה זמן הגלידה נשמרת במקפיא?
הגלידה נשמרת היטב במקפיא עד חודש, אבל אני בטוח שהיא תיעלם הרבה קודם!
מה קורה אם אני רוצה להכין כמות יותר גדולה?
אין בעיה! פשוט הכפילו את כל הרכיבים בהתאם לכמות הרצויה, וזכרו לתכנן זמן קירור נוסף.
האם הוספת הקורנפלקס מומלצת?
בהחלט! הקורנפלקס מוסיף קראנץ' טעים ובטוח שהילדים יאהבו אותו!
האם אני יכול להשתמש בקורנפלקס דל סוכר?
כן, זה יכול להיות פתרון מצוין למי שמעוניין להפחית את צריכת הסוכר!
מה עושים אם אני רוצה שהגלידה תהיה קפואה יותר?
אם אתם אוהבים גלידה קפואה יותר, אפשר להוסיף יותר סוכר או להכין עם שמנת גבוהה יותר שתחזיק את המרקם הקפוא.
אפשר להוסיף אגוזים או תוספות אחרות?
כמובן! מוסיפים אגוזי לוז קצוצים או שוקולד חצוי, וזה הופך את הגלידה למשהו מדהים ולא צפוייה!
האם אני יכול לקחת את המתכון הזה ולהשתמש בקורנפלקס בטעמים שונים?
כמובן! כל קורנפלקס שתרצו יכול להוסיף טעם ייחודי. ניסוי והנאה זה חלק מהכיף!
אז אחרי שתכינו את הגלידה המעלפת הזו, אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ברשתות החברתיות! זה ממש כיף לשמח אחרים במעדן מנצח. מתכון כזה ייתן לכם המון נחת ואהבה בחזרה! תהנו ושתהיה לכם גלידה נפלאה!