גלה כמה קלוריות יש בשווארמה בלאפה!
כמה קלוריות יש בשווארמה בלאפה
שווארמה בלאפה – מי לא אוהב את השילוב הזה? החוויה המגרה של חלקי בשר רכים ומוקפצים עם רטבים שונים, תוספות אגזיות ולטפינה ענקית של חום, הופכת את השווארמה למנה שאי אפשר להפסיק לאכול. אך יחד עם זאת, עולה השאלה – כמה קלוריות יש במנה המושלמת הזו? בשורות הקרובות נגלה לכם את האמת, תוך שהמתכון המדהים שלנו יאפשר לכם להכין שווארמה בלאפה בריאה וגם טעימה. אני מבטיח שזה יכניס אתכם למצב רוח מצוין!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
הכנת שווארמה בלאפה לא חייבת להיות מסובכת. להלן רשימת הרכיבים החיוניים:
- 600 גרם בשר עוף/ טופו קצוץ דק
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל קצוץ דק
- 3 שיני שום כתושות
- 2 כפיות תבלין שווארמה
- 1/2 כפית כמון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- רוטב טחינה (הכנה עצמאית אפשרית)
- 2 לפפות שטוחות
- ירקות קצוצים (י אפשר עגבניה, מצרי וחתיכת חציל)
ועוד משהו: אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית, אל תהססו להתנסות בטופו או בקיץ! השווארמה גם מתפקדת כמצוין עם יכולות מופלאות של טעמים ואירוניה מעניינת בשילובים שלה.
שלבי ההכנה
הנה מדע השווארמה, שמחתי להיות חלק ממנו! בואו נצא לדרך:
- מחממים את שמן הזית במחבת גדולה.
- מטגנים את הבצל עד שהוא מתרכך ומשחים.
- מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים היטב.
- מניחים את הבשר שטוף ומיובש במחבת.
- מתבלים בתבלין שווארמה, כמון, מלח ופלפל לפי טעם.
- מטגנים עד שהבשר משחים לגמרי, ביחוד בתוך שווארמה רצינית.
- תוך כדי, ניתן לחמם את הלחמניות באותה מחבת או בתנור לקצת יותר טעם.
- מוסיפים את כל הירקות הקצוצים מעל השווארמה.
- מרטיבים את הלחמניות ברוטב טחינה המוגש לצד השווארמה.
- מניחים את השווארמה על הלחמנייה, מתקפלים בשתי הידיים, והנה – יש לכם שווארמה בלאפה מדהימה!
אחרי שהכנו את השווארמה המושלמת שלנו – למה לא לשדרג אותה? תוספות כמו חצילים קלויים, צ'יפס, או סלט פטרוזיליה שמוסיפים עוד מגע של רעננות יכולים להפוך את המנה אפילו ליותר אגדי!
שאלות ותשובות
באיזו מידה השווארמה בריאה? השווארמה יכולה להיות מושלמת גם אם תחפשו וריאציה בריאה! באפשרותכם להכין את השווארמה בעוף או טופו, ולהשתמש בשמנים בריאים יותר כמו שמן אבוקדו.
מה גובה הקלוריות בשווארמה בלאפה? כמות הקלוריות בד"כ נעה בין 600 ל-900 קלוריות, הכל תלוי ברכיבים ובכמויות שאתם מפנקים את עצמכם בהם.
האם אפשר להקפיא את השווארמה? כן, ניתן לשמור שווארמה קפואה כחודש. רק תזכרו לשמור אותה בכלי אטום שימנע את יצירת קרח.
מה ניתן להוסיף לשווארמה כדי שיהיה טעים יותר? דמיינו כמות נדיבה של רוטב חאריסה או כמויות נוספות של ירקות טריים – הכנות מרעננות טובות למנה!
האם שווארמה קלאסית משתנה מתרבות לתרבות? כמובן! בכל מדינה ישנם מתכונים שונים – כמו למשל טורקיה עם דונר שבמסורת שונה לחלוטין שכולם מדברים עליה.
האם אפשר להשתמש בבשר בקר? בהחלט, אם יש אהבה לבקר, זה יכול להוסיף עוד רובד מדהים של טעמים חדשים.
מה בכלל התבלינים לשווארמה? התבלינים מצליחים להחזיק את המנה הנפלאה הזו יחד – עם תבלין כמון, פפריקה, קימל ועוד!
איך מכינים רוטב טחינה ביתי? פשוט, מערבבים טחינה עם מים, מיץ לימון, שום כתוש ומעט מלח. מי שמעוניין ברוטב סמיך יותר ניתן להוסיף עוד טחינה.
כמה שווארמה ניתן לאכול ביום? תיזהרו, אך ממליץ להקפיד על מנת שירות ולוודא כי לא אוכלים מעל למנה אחת ביום. נשמע בעייתי, נכון?
כעת, כשהגעתם עד כאן, אני ממליץ לכם לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות שלכם. שתפו את החוויה המושלמת של הכנת שווארמה בלאפה, ממש מדהים! אל תשכחו לספר איך יצא לכם!