גלה כמה זה 100 גרם עגבניות שרי במדויק
כיצד להכין סלט עגבניות שרי מגניב ומרענן
הסלט הבא הולך לשדרג לכם את כל מה שחשבתם על סלטים. מדובר באורח חיים חדש, ובשילוב טעמים שסוחף לתוך עולם חדש של טעם ומרקם. כך תוכלו ללטף את בלוטות הטעם שלכם בעזרת כל מנת סלט שאין דומה לה. ואם אתם תוהים איך 100 גרם עגבניות שרי יכולות לשנות לכם את החיים, המאמר הזה פה כדי לתת לכם את כל הפרטים!
זמן הכנת המתכון: 15 דקות
רמת קושי: קל מאוד
מנות: 4 מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- למספר אנשים: מתאים ל-4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הסלט המושלם הזה, תזדקקו למספר רכיבים פשוטים ומדהימים:
- 400 גרם עגבניות שרי צבעוניות (מומלץ להשתמש בסוגים שונים, כמו אדום, צהוב וכתום)
- אצבע אורגנית של בזיליקום טרי
- 1/4 כוס שמן זית איכותי
- 2 כפות חומ balsamic
- 1/2 כפית מלח ים גס
- 1/4 כפית פילפל שחור גרוס
- 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת (בסגנון יווני)
- אפשר לשדרג עם אגוזי פקאן קצוצים או שקדים קלויים
במודל הבריאותי יותר, אפשר להמיר את גבינת הפטה בטופו מפורר, וליצור גרסה טבעונית לכל דבר! וכמובן, אפשר גם לשחק עם המנעד של הירקות ולהוסיף מלפפון, גזר או פירות יער – כל אחד מהם יכול להפוך את הסלט שלכם למעלף!
שלבי ההכנה
וברוכים הבאים לעולם המהיר והכחול של ההכנה – צאו לדרך!
- חותכים את העגבניות שרי לשניים או לשלושה חלקים, בהתאם לגודל.
- מניחים את העגבניות בקערה גדולה.
- מוסיפים את שמן הזית והחומ balsamic, ומערבבים בעדינות.
- מוסיפים את המלח והפלפל, ומערבבים שוב.
- קוטעים את עלי הבזיליקום והוסיפו לקערה.
- מפזרים את גבינת הפטה מעל הסלט.
- אם בחרתם בשדרוגים, זה הזמן להוסיף את האגוזים או השקדים!
- מים ל-10 דקות במקרר כדי שהטעמים יתמזגו.
- יוצאים מהמרפאה, מעבירים לצלחות ומבשלים בתיאבון!
השלבים כאן הם פשוטים מאוד, אבל הם יובילו אתכם לתוצאה אגדי! אחרי כל שלב תרגישו את האוויר מתמלא בבשמים העזים של הבזיליקום ואגרה חוויות מפתיעות במיוחד.
שדרוגים ותוספות אפשריות
כשתתחילו להתמחות בהכנת הסלטים שלכם, לא תורידו את הרגל מהגז! יש אינסוף שדרוגים ותוספות שניתן להוסיף:
- עגבניות מיובשות יכולות לשדרג את הסלט בטעם עשיר ומיוחד.
- להוסיף טונה או קוביות עוף קלוי לסלט סופר דל פחמימות.
- לזרות מעל שומשום קלוי או גרעיני דלעת לרענון ובריאות.
- פשוט לשדרג את ה-100 גרם עגבניות שרי שלכם לעשרות גרמים עם ירקות אחרים!
העסק מתחיל להיות מעניין! עם כל תוספת זוכה הסלט שלכם להתפרצות של טעמים חדשים ומפתיעים.
שאלות ותשובות
מה את עושה אם אין לי שמן זית?
תנסו להשתמש בשמן צמחי אחר, כמו שמן קנולה, אך השימוש בשמן זית מביא טעם עמוק יותר.
האם אפשר לשמור את הסלט במקרר?
כן, אבל כדאי לא לשמור אותו יותר מ-2-3 ימים כי העגבניות יתחילו לאבד את המרקם שלהן.
האם אפשר להכין את הסלט יום לפני ההגשה?
עדיף לא. הסלט הזה הכי טעים טרי, אז עדיף להכין אותו באותו יום.
האם ניתן להוסיף פירות לסלט?
בהחלט! פירות כמו אפרסקים או תותים יכולים להעניק לסלט טוויסט מתוק.
איך נכון להגיש את הסלט הזה?
הניחו אותו על מגש מרכזי, סביבו חלה טרייה, ותהיו בטוחים שאורחים שלכם יחסרו טיפה במקומות אחרים.
מה יש בעגבניות שרי שהופך אותן למיוחדות?
עגבניות שרי מלאות בנוגדי חמצון וויטמינים, מה שהופך אותן לבריאות פי כמה.
אילו דרכי הכנה אחרות יש לסלטים עם עגבניות?
אפשר גם להכין רטבים שונים או חומרים שונים על בסיס עגבניות כמו רוטב פסטה או בישול לתוך מרק.
מה כדאי להגיש עם הסלט?
נשמע לנו שטוסטים עם גבינה צהובה יזינו את החוויה, או פשוט לגימה של יין לבן!
האם אני יכול להכין את הסלט הזה כארוחה מלא?
בהחלט! פשוט הוסיפו לו פחמימה כמו קוסקוס או קינואה.
איך אני יכול להפוך את הסלט לבריא יותר?
במקום גבינת פטה, השתמשו בטופו או ביוגורט פרוביוטי. מוסיפים גם טונה או פרגיות חזה עוף!
אז למה אתם מחכים? הכינו את הסלט המושלם הזה, והפיצו אותו בין חברים!