במטבח עם בטטות בנינג'ה גריל – מתכון מנצח!
בטטות בנינג'ה גריל – המתכון המושלם!
אם אתם מחפשים מנה שנראית פשוט מדהים, זה הזמן לגלות את הביטוי החדשני של הבטטות! אין ספק שהן מתאימות להכל, ובמיוחד כאשר אנחנו מכינים אותן בנינג'ה גריל שמקנה להן טעם אגדי. מה שאהוב כל כך בהן הוא שהן גם בריאות וגם מיוחדות. לכן, אז מה קורה כשאנחנו לוקחים בטטות, מתבלים אותן עם כמה תוספות מדליקות וגורמים להן להיכנס לתוך גריל של נינג'ה? התוצאה היא מנה ממכרה, שלא תשאיר אתכם ללא חשק לחזור עליה שוב ושוב!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות אנחנו מכינים
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 25 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
בכדי להכין את המנה המושלמת הזאת, נזדקק לרשימה הבאה של רכיבים:
- 4 בטטות בינוניות, קלופות וחתוכות לקוביות (אתם יכולים להתחיל לגזור את הבטן מרוב האושר!)
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות דבש (או סירופ מייפל לגרסה טבעונית)
- מיץ מחצי לימון
- 1 כפית מלח
- 1 כפית כמון
- 1/2 כפית פפריקה חריפה (אופציונלי, אבל שדרוג מדהים)
- 1/2 כפית תפוז מגורר (לטווית טעמים נוספת)
- קצת פטרוזיליה קצוצה לציפוי
רוצים וריאציה? אם מישהו מכם מחפש להוריד את הפחמימות, ניתן להכין את המתכון עם בטטות ששודרגו לשום זן שיר שווקים חברי!
שלבי ההכנה
ועכשיו נעבור לשלב המעניין! כאן אתם תבינו איך להפוך את הבטטות האלה למשהו נמס בפה, כזה שירגש כל ויראליות באינטרנט.
- מניחים את הבטטות הקלופות והחתוכות בקערה גדולה.
- שמים בקערה את שמן הזית, הדבש, מיץ הלימון, מלח, כמון, ופפריקה חריפה אם רוצים.
- מערבבים את כל רכיבי התיבול יחד עם הבטטות עד שהן מצופות היטב.
- מעבירים את הבטטות למכונת הנינג'ה גריל.
- קובעים את הטמפרטורה ל-200 מעלות צלזיוס ומבשלים במשך 25 דקות.
- במהלך הבישול, טועמים ונותנים קצת ערבוב חמוד.
- כשזה מוכן, מפזרים פטרוזיליה קצוצה על גבי הבטטות ומגישים חם!
ולא נשכח לנשום את העשן הקסום שעולה במהלך הבישול! אין דבר יותר מענג מזה!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם מרגישים שהמתכון הזה הוא כבר אגדי, תדעו שיש אלף אפשרויות לשדרוג אותו!
- אפשר להוסיף גבינת פטה מעל כדי ליצור שילוב נעים של מליחות וחמיצות.
- תוספת אגוזי מלך קצוצים יכולה להוסיף קרנצ' טעים.
- אוהבים חריף? פרוסות של פלפל חריף זני דל תעשו טוב לכל התבלינים.
- ואם אתם מוכנים לשדרג את המנה למקסימום, תוספת רוטב יוגורט דל שומן עם שום, לימון ונענע תלך מצוין.
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בבטטות מזנוניות?
בטח! הן בהחלט יתאימו, רק קחו בחשבון שהן עשויות להיות קצת יותר מתוקות מבטטות הקלאסיות.
איך נשמור על הבטטות? יש להם תאריך תפוגה?
אם נשארו לכם בטטות, השאירו אותן במקרר בכלי אטום. הן יחזיקו מגניב במשך יומיים-שלושה.
האם ניתן להקפיא את הבטטות?
כמובן! ניתן להקפיא את הבטטות המוכנות, רק כדאי לחמם אותן היטב לאחר הכנסתן מהמקפיא.
האם זה מתאים לצמחונים?
בהחלט! המתכון הזה טבעוני כשמשתמשים בסירופ מייפל במקום דבש.
מה הקסם נוסף, אפשר לשדרג את הבצק?
תמיד! אתם יכולים לנסות להוסיף לתיבול צעדי רוזמרין או טימין. טעם משוגע!
האם אפשר לשמור את הבטטות אחרי הבישול?
כן, הן יכולות לעמוד במקרר כמה ימים, רק אל תשכחו להזמין אותן לפני שאתם אוכלים!
איך אני יודע מתי הבטטות מוכנות?
תשימו לב שהן רכות ולחצו עליהן עם מזלג, אם הוא מחליק בקלות, לפניכם הבחירה המושלמת.
איך לגרום לבטטות להיות יותר פריכות?
מומלץ להשאיר קצת מרווח ביניהן על המגש בנינג'ה, זה עוזר להן להתייבש בזמן הבישול.
אילו תוספות מומלצות?
אני ממליץ על טחינה, עם כמה ממתקי באדשים! מרענן וטעים.
האם התרכובות יכולות לשנות את הטעם?
בהחלט, תוספות שונות כמו אגוזי מלך ורוטב פה ושם בהחלט יכולים לשדרג את החוויה!
אז, הנה לכם, המתכון המושלם לבטטות בנינג'ה גריל! אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה עם חברים וברשתות החברתיות, שיהיה לכולם את הכיף ללקק את האצבעות מהמרקם המשוגע של הבטטות המושלמות הללו!