ביצה עלומה במיקרו: המתכון המושלם בקלות ובמהירות
המתכון המושלם לביצה עלומה במיקרו
עמדו על קצה הכיסא שלכם ונסו לדמיין את זה: ביצה עלומה מתפשטת באיטיות, לבן דבוק אל החלמון, ושהגעתם לשלב הכי טעים – השלב שבו אתם מלקקים את האצבעות! כן, כן, זה מה שצפוי לכם כשאתם מנסים את המתכון המדהים הזה להכנת ביצה עלומה במיקרו. מה שכיף עוד יותר הוא שההכנה כל כך פשוטה, שאין שום סיבה לא לנסות. ויש לנו ען תהליכים מתקדמים שעוברים לידנו! זה הזמן להפוך את ארוחת הבוקר שלכם לאגדה! אז קחו כוס, קחו ביצה ונצא לדרך.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, לכמה מנות
- זמן הכנה: 5 דקות.
- רמת קושי: קלה מאוד.
- המנה מספיקה: 1 מנה.
הרכיבים הדרושים
כדי להכין ביצה עלומה במיקרו, אנו צריכים את המוצרים הבאים. מדובר ברכיבים זמינים ופשוטים, ואין צורך לרוץ לחנות אחרי זה. אנחנו מדברים על ביצה עלומה שמדגיש את המילים "מושלם" ו"נמס בפה".
- ביצה אחת טרייה
- 1/2 כוס מים
- קורט מלח
- קורט של חומץ (אופציונלי)
בהצלחה לכל הצמחונים שביניכם! במידה ויש צורך לגרסה טבעונית, חלבתם מתכון לננה אגדי, עשויה מפירות יבשים, טחינה ואגוזים – תופתעו לגלות כמה זה טעים!
שלבי ההכנה
הכנת ביצה עלומה במיקרו היא אמנות של ממש. תנו לנו להנחות אתכם בשלבים, סטפ אחרי סטפ, כל שלב משניע אתכם לעתיד מדהים!
- ממלאים כוס חלב או קערה עם מים כך שיגיע לגובה של כ-3 ס"מ.
- שמים את הקורט מלח ואת החומץ במים (אם החלטתם להוסיף).
- שוברים את הביצה בעדינות לתוך הכוס, מבלי שהחלמון יתפוצץ.
- מניחים את הכוס במיקרו ומבשלים במשך 1-2 דקות, על חום גבוה (רצוי לבדוק אחרי דקה).
- כשהמים מתחילים לבעבע, שימו לב לתוצאות – זה הזמן להוציא את הביצה.
- עם כף, הוציאו את הביצה מהמים והניחו אותה על צלחת.
- אם תרצו, מפזרים מעל גבינת פרמזן, פלפל גרוס, או כל תיבול שאוהבים.
וכך אתם מסיימים את המתכון המיוחד הזה! מעניין, נכון? עכשיו, בואו נדבר על תוספות או שדרוגים אפשריים!
שדרוגים ותוספות אפשריים
תרגישו חופשי להתנסות עם התוספות המשגעות שאנחנו ממליצים. זה יכול להיות ירקות קלויים, פרוסות אבוקדו, או אפילו פיסות סלמון מעושן. אנחנו ממליצים לנסות!
שאלות ותשובות
מה הכמות המתאימה למים בהכנה?
באופן כללי, כדאי למלא את הכוס עד לגובה של כ-3 ס"מ, כך שהביצה תהיה טבולה במים, ומרקם התוצאה יהיה מושלם.
האם חשוב לשים חומץ?
חומץ עוזר להחזיק את הביצה באחידות ולמנוע מהן להתפזר. זה בעיקר חשוב כשישנם חלמונים רגישים. אבל זה לא חובה!
מה עושים אם הביצה מתפוצצת במיקרו?
אולי ניסיתם לבשל אותה יותר מדי זמן – בפעם הבאה פשוט קצצו את זמן הבישול והקפידו לבדוק כל 30 שניות.
איך אפשר לשדרג את הביצה העלומה?
יש המון דרכים! הוסיפו עליה גבינת פטה, עגבניות מרוסקות, או מפזרים מעל עשבי תיבול פרשים – מעניין לראות מה יוצא מכל זה!
האם מתאים לארוחת ערב?
בהחלט! עם סלט מרענן בצד, ביצה עלומה יכולה להיות הכוכבת של כל ארוחה. תנו לדמיון שלכם לחגוג!
מה לעשות אם אני לא אוהב את זה?
אם זה לא לטעמכם, נסו מקורות חלופיים: שקשוקה או טורטייה עם ביצים יכולות להיות חלופות מצוינות!
איך לדעת אם הביצה מוכנה?
אם הצלחתם להבין שהמים בוערים ועדיין החלבון לא התפשט, זה סימן חיובי לכך שאתם בביצוע נכון!
נשאר לי הרבה מים – מה לעשות?
דמיינו את זה – המים לא אבודים! הם יכולים לשמש לבישול דגים, או כל טבעי אחר שאתם רוצים!
מה קורה אם אני רוצה להכין מספר ביצים?
הכנת מספר ביצים במיקרו עשויה להיתקל בכמה בעיות. אנו ממליצים לעשות כל ביצה בנפרד כדי לשמור על הצורה ואיכות הבישול.
האם יש זמן לתכנן מראש?
כמובן! ביצה עלומה מדהימה לא דורשת יותר מדי זמן עם 5 דקות מפוארות! אז העדיפו חמש דקות, והכל יהיה מדהים!
אז חברים, הגיע הזמן לשתף את המתכון הזה עם חברים ברשתות החברתיות. בואו נגרום לעולם לגלות את הסוד המושלם לביצה עלומה במיקרו. אתם יכולים להיות בטוחים שהחיים שלכם לא יראו אותו דבר אחרי שתכינו את המנה הזו. מי לא רוצה ללקק את האצבעות?