בייגלה מצופה שוקולד – מתכון שיגרום לכם להתמכר!
"`html
בייגלה מצופה שוקולד – מתכון מתוק במיוחד
כולם אוהבים בייגלה, אין על זה עוררין. אבל מה אם נגיד לכם שאתם יכולים לקחת את הבייגלה המושלם הזה ולצפות אותו בשוקולד? זה מה שעשינו כאן! אם אתם מתכוננים לקבלת פנים או סתם רוצים לפנק את עצמכם ואת האנשים שאתם אוהבים, המתכון הבא יכניס אתכם למצב רוח עילאי. הבייגלה המצופה הזה הוא פשוט מדהים, ממכר, ונמס בפה. כל ביס הוא שילוב מושלם של מליחות מתוקה, והKids שלכם בוודאי לא יוכלו להפסיק לאכול. יש כאן את כל מה שצריך כדי ליצור משהו אגדי!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- זמן קירור: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק עבור: 15-20 יחידות
הרכיבים הדרושים
כעת ניכנס לפרטי המתכון המופלא הזה. המוסיקה בלב שלכם תתחיל להתנגן ברגע שתראו את הרשימה הבאה:
- 300 גרם בייגלה בינוני
- 200 גרם שוקולד חלב איכותי (אפשר גם מריר או לבן בהתאם להעדפה)
- 50 גרם חמאה (לא חובה, אבל מוסיפה מתיקות)
- 100 גרם אגוזי פקאן קצוצים (לשדרוג אווירת פינוק)
- 100 גרם קוקוס קלוי (לאוהבי הקוקוס)
- סוכר צבעוני לקישוט (שיהיה גם צבעוני וגם מתוק)
גרסה טבעונית וחלופות
רוצים להכין את הבייגלה אבל שומרים על תזונה טבעונית? אין בעיה! פשוט השתמשו בשוקולד מריר ללא חלב והחליפו את החמאה בשמן קוקוס. תחושת השוקולד לא תפגע – להפך, היא תהיה אפילו משגעת!
שלבי ההכנה
וכך תוכלו לקחת את המצרכים, וליצור משהו שממש יטרוף את החיך:
- שמים את הבייגלה בקערה גדולה ומוסיפים אגוזי פקאן קצוצים.
- מניחים שוקולד וחמאה בקופסה עמידה בחום, וממיסים במיקרוגל או בסיר אדים על הכיריים.
- מוסיפים את השוקולד המומס לבייגלה ומערבבים היטב עד שהבייגלה מצופה בשוקולד באופן אחיד.
- מניחים את הבייגלה המצופה על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מפזרים קוקוס קלוי, סוכר צבעוני או אגוזים נוספים לפי הטעם על הבייגלה המצופה.
- מניחים בתנור למשך 30 דקות עד שהשוקולד מתייצב.
- מוציאים ומניחים לקירור בחוץ במשך חצי שעה.
- לאחר שהשוקולד התקשה, אפשר לחתוך לעיגולים או להשאיר כמו שזה – כל אחד והעדפותיו.
והנה זה! התהליך הזה הוא כמו קסם בקטן – מה שמתחשב במעט יחסית זמן יקנה לכם מנה מעלפת, מה שנקרא "יותר טעים שיש".
תוספות ושדרוגים אפשריים
כשהבייגלה כל כך טעים, למה לא לשדרגו עוד יותר? אתם יכולים להוסיף כמות קטנה של קינמון או דובדבנים מסוכרים על מנת להפוך את הטעמים למרגשים עוד יותר. תוכלו גם לשים יחידות בייגלה בתוך שקית עם כמה קוביות של שוקולד או מיני מרציפן למילוי ומתיקות נוספת.
שאלות ותשובות
מה אפשר לעשות עם הבייגלה שיישאר?
אני ממליץ לאחסן את הבייגלה במיכל אטום במקרר. הוא יישאר טרי ונימוח.
האם ניתן להשתמש בשוקולד חלב במקום שוקולד מריר?
בהחלט, שוקולד חלב יוסיף מתיקות נוספת ויהיה משגע בפני עצמו.
כמה זמן נשארים טריים הבייגלים?
בדרך כלל, הם יישארו טעימים במקרר במשך שבוע, אבל לרב הם נגמרים הרבה לפני כן.
האם ניתן לקשט את הבייגלה בעוד דברים מלבד קוקוס?
כמובן! לבדוק את המטבח שלכם, אפשר לשים אגוזים, שומשום, או כל קישוט אחר שמגוון את הטעמים.
האם תוכלי לספר עליך? למה בחרת במתכון הזה?
אני מאוד אוהבת מתוקים, ובייגלה הוא המועדף עליי. כשהצפתי אותו בשוקולד, זה היה אהבה ממבט ראשון!
איך אפשר להפוך את המתכון לבריא יותר?
אפשר להשתמש בשוקולד כהה בחלבון גבוה, ולהחליף את הבייגלה הרגיל בבייגלה מקמח מלא או ללא גלוטן.
האם אפשר גם להכין הבייגלה במיקרוגל?
לגמרי! פשוט הימנעו ממספר דקות על כל בייגלה, שימו אותם עד שיתקבלו רכים.
האם אתם ממליצים על טעמים נוספים עם הבייגלה?
אני ממליצה על בייגלה ממולא בחמאת בוטנים או שוקולד חלב, המנה מדהימה באמת!
מה אם אני רוצה להכין כמות כפולה?
אין בעיה – פשוט הכפילו את כל המרכיבים ונתנו להם יותר זמן בדירוג בתבנית הקירור.
איך אפשר להפתיע את המשפחה עם מתכון זה כאשר אין זמן?
הכנה עם בני המשפחה יכולה להפוך את המנה הזו לחוויה קבוצתית – הכנת הבייגלה יחד מחשיבה למחשה בבית!
אם המתכון הזה ריגש אתכם כמו שהוא ריגש אותנו, אנא שתפו אותו עם חברים ובני משפחה שלכם ברשתות החברתיות! זה המינימום שאתם יכולים לעשות כשמדובר בדבר כל כך טעים!
"`