ארוחת בוקר אנגלית שישנה לכם את הבוקר
"`html
המתכון המושלם לארוחת בוקר אנגלית
אם אהבתם את המתכון הזה, אתם עלולים להתמכר! ארוחת הבוקר האנגלית היא באמת אגדה של טעמים, והפעם נלמד להכין אותה בצורה המדהימה ביותר שיכלה להיות. עם טעמים עשירים, מרקמים מגוונים ואווירה של חום ובית, מתכון זה יכניס אתכם ישר לרוח הבוקר הכי טובה שיש. נכין יחד ארוחת בוקר מלאה שתגרום לכם להסכים שזה מה שאתם רוצים בכל יום, ושתכלול את כל האלמנטים הכחולים שאנחנו אוהבים – ביצים, נקניקיות, פטריות, ועוד. מוכנים?
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 4
המרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לתוך שלבי ההכנה המשגעים, בואו נוודא שיש לנו את כל מה שאנחנו צריכים. המרכיבים הם כמו התבלינים של החיים – ללא אותם, החוויה לא תהיה מלאה. אז הנה מה שצריך כדי להכין ארוחת בוקר אנגלית קלאסית, אבל עם נגיעה מקורית:
- 4 ביצים טריות
- 4 נקניקיות איכותיות, כמובן!
- 200 גרם פטריות שמפיניון, פרוסות
- 1 עגבנייה גדולה, חצויה
- 4 פרוסות טוסט (לחם לחיוט)
- 50 גרם שומשום או חמאה למריחה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
שלבי ההכנה
אחרי שוידאנו שיש לנו את כל מה שצריך, בואו נגיע לשלב המהנה – ההכנה עצמה! זה בדיוק הזמן להשאיר את השאריות של הספה ולהיכנס למטבח.
- בוחרים מחבת גדולה ומתחילים לחמם אותה על חום בינוני.
- מוסיפים את הנקניקיות למחבת ומבשלים עד שהן משחימות מתפנקות (כ-10 דקות).
- מוסיפים את הפטריות הפרוסות למחבת עם הנקניקיות, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהן רכות.
- במקביל, מחממים מחבת נפרדת עם מעט חמאה לצורכי טיגון של הביצים.
- מטגנים את הביצים לעיני כולם – ייתכן שמי שיתקרב ירגיש את החריצים החומים שמתחילים להיווצר.
- כשהביצים מוכנות (פעמיים, פעם ספוגות ופעם נוזליות, לפי הטעם), מוסיפים את חצאי העגבניות למחבת ומשאירים אותם לצלייה קצרה.
- מגישים את הכל על צלחת – את הנקניקיות, הפטריות, הביצים והעגבניות סביב פרוסת הלחם, וכמובן שהכל ייראה מדהים!
הכנה טבעונית או ללא גלוטן
אם אתם מחפשים גרסה טבעונית או ללא גלוטן, אתם יכולים להשתמש בנקניקיות סויה או קישואים פרוסים במקום הנקניקיות. אגב, ניתן גם סתור לחלוטין את הביצים, ולטגן טופו במקום.
בחרו תוספות או שדרוגים מעניינים
אחת מהדברים הכי מהנים בארוחת הבוקר האנגלית היא שאין חוקים – כל אחד יכול להוסיף את מה שהוא רוצה!אפשר למשל להוסיף:
- צ'אטני אוכמניות – שיהפוך את המנה למעלפת!
- דג מלוח – למי שאוהב רטבים ייחודיים.
- ירקות קלויים כמו קישוא ופפריקה – לגרסה בריאה ומפנקת.
שאלות ותשובות
מה היתרונות של ארוחת הבוקר האנגלית?
ארוחת הבוקר האנגלית מספקת משקל טוב של חלבונים ושומנים, ולכן היא יכולה להיות מספקת לאורך כל היום.
איזה לחם מומלץ להשתמש?
יש המעדיפים לחם חיטה מלאה בשביל טעם יותר עשיר, אחרים בוחרים בטוסט – תלוי בהעדפה האישית.
כמה נקניקיות מומלץ להכין?
תלוי כמה אוהבים נקניקיות. בדרך כלל ארבעות זה המספר המושלם למנה אחת.
האם אפשר לאכול את המנה הזו בכל שעה ביממה?
בהחלט! זה לא חוקי לאכול ארוחת בוקר בשעה 12 בלילה – כל טוב זה טוב!
האם ניתן להכין את כל המרכיבים מראש?
כן, אפשר לטגן ולהכין את כל המרכיבים כמה שעות לפני ולחמם שוב במיקרוגל.
האם אפשר לשמור את השאריות?
ברור! מרכיבים כמו ניקניקיות וכל השאר נהדרים לשימוש חוזר לארוחה נוספת.
האם אפשר לשדרג את הביצים?
בהחלט! קשת הביצים רחבה מאוד – בוחרים מבושלות, מקושקשות, מטוגנות או בכלל אווריריות.
מה אפשר להוסיף אם רוצים יותר ירקות?
מומלץ להוסיף תרד, כרוב או פלפלים – הגיוון עושה פלאים!
מהם התבלינים שאני יכול להוסיף?
תבלינים כמו קימל, פפריקה מתוקה או אפילו רוטב חריף יכולים לשדרג הכול.
למה נקרא לזה "ארוחת בוקר אנגלית"?
כי מדובר במנה קלאסית מדיוק שצמחה והחלה באנגליה – וזכתה להצלחה נרחבת יותר משלל אנשים מסביב לעולם.
כל כך הרבה אהבה וטריות, ניתן להרגיש את האווירה הבריטית עם כל ביס. אז קדימה – הכנתם? שתפו, תהנו ותהיו נרגשים!
"`