איך מכינים אורז במיקרוגל במהירות ובקלות
איך מכינים אורז במיקרוגל
האם אי פעם תיארתם לעצמכם את ההרגשה של אורז חם, אוורירי ונימוח, שמתמוסס לו בפה בדיוק כמו שתמיד חלמתם? אתם בוודאי מכירים את הרגע הזה שבו אתם פותחים את המיקרוגל ומריחים את הארומה המפנקת של האורז, נכון? גם אם לא הצלחתם להכין את האורז בצורה מושלמת בעבר, היום זה הולך להיות שונה לגמרי! היום נלמד איך להכין אורז במיקרוגל, במאמץ מינימלי ובתוצאה מדהימה, מושלמת, והכי טעים שיש! אז שמרו על קצת מקום בפה, כי אתם עומדים לגלות מתכון שיתפוס לכם את הלב ואת הבטן.
זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את האורז המושלם במיקרוגל, אנחנו צריכים להשיג כמה רכיבים פשוטים, אך איכותיים. הנה מה שתצטרכו:
- 1 כוס אורז (בפעם הראשונה אני ממליץ על אורז קצר)
- 2 כוסות מים
- מלח לפי הטעם
- כף חמאה (אופציונלי, בשביל ה'חלה' המושלמת)
- תיבול נוסף לפי בחירה (כמו פפריקה, כורכום או עשבי תיבול)
עכשיו תחשבו על האפשרויות. בעצם, אפשר לשדרג את המתכון הזה גם לגרסה טבעונית על ידי השמטת החמאה. פשוט תשקלו לבחירה באורז חום או ארוך, ריאלי לגמרי!
שלבי ההכנה
בואו נגיע לעניין האמיתי! אחרי שהכנתם את כל מה שצריך, ניתן להתחיל להכין את האורז במיקרוגל. זה פשוט כמו 1, 2, 3!
- לשטוף את האורז במים קרים לשטיפה יסודית.
- בעזרת קופסה מתאימה למיקרוגל (המתאימה לחום), לשים את האורז שטוף בתוכה.
- להוסיף את המים, מלח וחמאה (אם החלטתם להשתמש).
- ל混合 בעדינות את התערובת.
- לכסות את הקופסה במכסה שמאפשר אדי מים לצאת.
- להכניס את הקופסה למיקרוגל.
- לבשל את האורז במשך 10 דקות על חום גבוה.
- לאחר 10 דקות, להוציא את הקופסה בעדינות (הזהרו! היא עשויה להיות חמה).
- לנער בעדינות את האורז עם מזלג.
- לכסות ולהניח לעמוד למשך 5 דקות נוספות.
ומה קורה כאן? כל המילים היפות ייחלשו באורז המושלם שלכם. אורז שנראה כמו יצירת אמנות שלא תפסידו, וגם אנשים לא יפסיקו לשאול: "איך הכנתם את זה?"
תוספות ושדרוגים אפשריים
אל תהססו לשדרג את האורז שלכם! המון תוספות מדהימות יכולות לשדרג את המנה המושלמת הזו. למה לא להוסיף ירקות קצוצים כמו פפריקה, קישוא או גזר? אפשר גם לשים קטניות או אפונת גינה לאיזון בריא ומאוזן. תוספת של עשבי תיבול כמו פטרוזיליה או בצל ירוק יכולה גם לתת לטעימה שלכם הרגשה סוף כאילו אתם במסעדה יוקרתית, אבל עם פחות מהמאמץ!
שאלות ותשובות
האם ניתן להשתמש באורז מלא במיקרוגל?
בוודאי! אמנם זמן הבישול עשוי להיות ארוך יותר בגלל הקשיחות שלו, אבל התוצאה תהיה מדהימה ואיכותית.
מה לעשות אם האורז שלי יוצא לח?
אולי הוספתם יותר מדי מים? נסו להפחית את כמות המים בפעם הבאה ולבדוק מדי פעם אם האורז מוכן.
האם יש אפשרויות תיבול מיוחדות?
כמובן! לפעמים גם טיפה של סויה או רוטב פיקנטי יכול לשדרג את האורז שלכם שלא תאמינו!
כיצד ניתן להימנע מאורז דבק?
שטיפת האורז לפני הבישול יכולה להפחית את הדבקיות שלו.
האם זה אפשרי להכין אורז בעזרת דגן אחר?
אכן כן! אפשר להשתמש בדגנים כמו קינואה או אורז בר, ואם תרצו לגוון תמיד אפשר לנסות שמו פה מרכיבים שונים.
האם אפשר להכין כמות גדולה במיקרוגל?
בהחלט, רק תוודאו שהקופסה שלכם מתאימה לכמות חלל המיקרוגל ושהאורז מקבל מספיק מים.
האם אפשר לשמור את האורז במקרר?
כן, אורז שנשאר יכול להחזיק במקרר ימים ספורים.
אפשר לבשל אורז במיקרוגל עם תוספות אחרות?
כמובן! אם אתם רוצים להוסיף ירקות או בשר, תקפיצו קודם אותם במעט שמן ורק אח"כ הוסיפו לאורז.
איך לדעת מתי האורז מוכן?
בדרך כלל, רוב האורזים מוכנים כשהם מתנפחים ומקבלים גוון מטושטש מעט.
אפשר לאפות את האורז לפני הבישול?
אם רוצים טעם שנשמע כמו גרם חגיגי, אורז שנאפה קודם בהחלט יכול להניב תוצאות מדהימות.
אם הכנתם את האורז הזה, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ומשפחה! תנו להם לגלות גם את הסוד הזה למאכל מדהים, ממכר, אגדי ושילוחם מחוויה שישאירו אותם מחייכים. בהצלחה במיקרו!