איך להכין סטייק בנינג'ה גריל xl בשיטות מקצועיות

סטייק בנינג'ה גריל XL – חגיגה בשרית שמחכה לכם!

לפני שנצלול לתוך המתכון המדהים הזה, בואו נדבר על מה שהופך סטייק בנינג'ה גריל XL למשהו באמת מיוחד. תארו לכם את הרגע שבו אתם שומעים את הסאונד של הסטייק על פלאנצ'ה חמה ומרגישים את הריח המושלם של בשר צלוי מתפשט ברחבי הבית. אתם יודעים, הרגע הזה שבו תחושת ההמתנה מתחלפת בחגיגה של טעמים ונסיעות לרגעים שונים על הצלחת. זו התחושה הממכרת והמשגעת שמביאה את המנה הזו למקום גבוה של אוכל ביתי שנמצא בלב כל טבח ובשלן. והחדשות הטובות הן שזה לא מסובך כמו שזה נשמע! אז בואו נתחיל!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: כ-15-20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4

הרכיבים הדרושים

כדי ליצור את הסטייק המופלא הזה, יש כמה רכיבים בסיסיים שיהיו דרושים לכם. המוצרים הם פשוטים, אבל התוצאה היא מדהימה, כאילו יצאנו מהמטבח של מסעדת יוקרה!

• סטייק בשר (500 גרם, רזה ואיכותי כמו רוסטביף או אנטריקוט)
• שמן זית (2 כפות)
• שום קצוץ (2-3 שיניים)
• מלח ופלפל שחור (לפי הטעם)
• עשבי תיבול כמו טימין או רוזמרין (חה, וכשאתם סוחטים אותם, זה מתפשט בכל הבית!)
• לימון (ל squeezing על הסטייק לאחר הצלייה)

יש לכם את כל מה שאתם צריכים. אם אתם רוצים לגרסה טבעונית, אתם יכולים להמיר את הסטייק בתחליפי בשר כמו טופו, או אפילו קוביות גזר מרינדות!

שלבי ההכנה

עכשיו, כשיש לנו את כל המרכיבים, בואו נצלול לתהליך ההכנה. אל תדאגו, זה פשוט, מהיר, ולעיתים גם מצחיק!

1. חממים את הנינג'ה גריל מהיר בטמפרטורה גבוהה.
2. בעזרת קופסה או כלי, שורפים את הסטייק עם שמן זית, שום קצוץ, מלח ופלפל עד שהוא מצופה היטב.
3. מניחים את הסטייק על הגריל החם ושורפים אותו כ-5 דקות צד.
4. מבשלים את הסטייק בהתאם לרמת העשייה הרצויה (מה שמסובך? מסובכים בתור לאומר!).
5. בוחרים את העשייה – מדמדם? מהביל? משתדל ללטף את הסטייק תוך כדי!
6. בסיום הצלייה, מניחים את הסטייק בצד למנוחה למשך 5-10 דקות.
7. לוחצים מעט לימון על הסטייק ומקשטים עם עשבי תיבול טריים.

שדרוגים ותוספות אפשריות

עכשיו, כשיש לנו סטייק ברמה מדהימה, איך נוכל לשדרגו? אתם יכולים להוסיף רוטב חרדל ודבש, או להכין עגבניות צלויות בגריל בצד. רוצים להפוך את זה לארוחה שלמה? הוסיפו פירה תפוחי אדמה או סלט ירקות מרענן.

שאלות ותשובות

לכאן הגעתם לאחר שהכנתם את הסטייק המושלם הזה? כנראה יש לכם שאלות. פתרן בשמחה!

איך יודעים מתי הסטייק מוכן? מתי שהוא עובר את רמת החום שאתם אוהבים, תוכלו לבדוק בעזרת קיסם או מדחום בשר.
האם אפשר להכין את זה על גריל רגיל? בהחלט! זה עובד מעולה גם על גריל פחמים או גז.
מה ההמלצה למרינדה? מרינדת סויה, דחוסים של שום וגנרית הן בהחלט בחירות מצויינות!
כמה זמן הסטייק יכול להחזיק במקרר? בין 2-3 ימים, אם הוא מישמר כמו שצריך!
אפשר להשתמש בבשרים אחרים? לגמרי – עוף מדליק, או דגים איכותיים יכולים להיות אטרקציות נהדרות!
האם יש אפשרות לתיבול? אפשר להשאיר אותה פשוטה, אבל לשים דגש על תיבול עם פפריקה, כמון או איזו כמון תבלינת עגבניות יכולה להפוך את זה למשגע!
באיזה טמפרטורה יש לחמם את הגריל? עם הנינג'ה גריל, הקצו טמפרטורה גבוהה לקרמול מדויק.
האם שאפשר להקפיא את הסטייק? בהחלט, אם הוא מבושל במדויק ומאוחסן בשלמותו.
איך מתקנים סטייק יבש? הוסיפו רוטב עשוי היטב, או טגנה שוב בחום נמוך עם שמן זית.
מה IST במקרה והסטייק לא התבשל מספיק? פשוט מחזירים לעוד מספר דקות על הגריל, במונג דקת רמה טעם.

והנה, אתם יודעים מה לעשות. אם אתם מתלהבים, שתפו עם חברים ברשתות החברתיות! הם גם צריכים לחוות את הסטייק המהפנט הזה. שיהיה בתיאבון!