איך להכין נקניקיות ברוטב נינג'ה גריל בטעמים נפלאים
איך מכינים נקניקיות ברמה של ניקיות בנינג'ה גריל
רגע, האם אתם מוכנים לתחושות של פלאות והפתעות? זה הזמן לדבר על נקניקיות, אבל לא כל נקניקיות – אלא נקניקיות מיוחדות, מתובלות וחמימות, שהן פשוט מדהימות! כן כן, אתן מתכוונים למאכל הזה שהופך כל ארוחת ערב לאגדה, כזה שיכול לשמח גם את מי שאינו ממש חובב בשר. הכנת נקניקיות בנינג'ה גריל היא אמנות – שיטת בישול שמשלבת בריאות וטעם, ואצלנו היא בהחלט מעלה חיוך על הפנים. הארומות העשירות של התבלינים, הצלייה המושלמת והמרקם המעלף – כל אלו יביאו איתם שמחה למטבח שלכם.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
המתכון שלנו רווי בטעמים אתה תתפלאו, אז הנה רשימת המרכיבים המומלצים:
- 500 גרם נקניקיות בשר, לא שומן (כמו נקניקיות פרגית או עוף)
- 2 כפות שמן זית איכותי
- 1 כפית מלח גס
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית פפריקה (מתוקה או חריפה, לפי בחירתכם)
- 1/2 כפית כמון
- שיניים של שום קצוץ (לפי הטעם שלכם)
- 1/2 כפית שטוחה של תבלין שום יבש
שימו לב: אם אתם רוצים לגרסה טבעונית, ניתן להשתמש בנקניקיות מבוססות סויה או חומוס. הן גם מאוד טעימות!
שלבי ההכנה
אז אחרי שהתאספנו כאן עם כל הרכיבים, איך בדיוק אנחנו מכינים את הנקניקיות המושלמות הללו? בואו נצא לדרך!
- לפתוח את הנינג'ה גריל ולחמם ל-200 מעלות צלזיוס.
- בוזקים את כל התבלינים על הנקניקיות ומערבבים היטב כך שיתעטפו בתערובת.
- מוסיפים את שמן הזית ומערבבים שוב, עד שהכל מתאחד.
- מניחים את הנקניקיות בנינג'ה גריל בעדינות כדי לא להפר את הסדר.
- צולים למשך כ-15 דקות, מפנים באמצע כדי להבטיח שהן ימצאו את השחום המושלם.
- לאחר 15 דקות, משגרים אותנו להן שוב לחמש דקות נוספות כדי שהן יתפסו את האווריריות הנמוכה עם מעט קריספיות.
- מוציאים את הנקניקיות ומניחים להן לנוח כמה דקות לפני ההגשה.
- חולים ומתהדרים בהגשה! בשלב זה תוכלו להוסיף ירקות קלויים או סלט רענן לידן.
שדרוגים ותוספות אפשריים
כל ביס של נקניקיות בהחלט משגע, אבל מה אם נוסיף להן טעמים נוספים? אפשרות אחת היא לסביבה של ירקות קלויים, כמו גזר, קישואים או חצילים. שדרוג נוסף יכול להיות חיתוך הנקניקיות לקוביות והגשתן עם תפוחים מתוקים או רטבים מתוקים כמו חמאת בוטנים. ואם כבר מדברים על רטבים – ניתן לשדרג גם עם רטבים חריפים כמו סרירצ'ה או אפילו רוטב טחינה המושלם!
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בנקניקיות רוטו? בהחלט! כל סוג נקניקיות ייתן טעמים שונים, אתם רק צריכים לבחור את האהובות עליכם.
איך יודעים שהנקניקיות מוכנות? הן מוכנות כאשר חתיכת הבשר הפנימית אינה ורדרדה והשעה מציגה צבע זהוב.
אם אימי לא אוהבת תבלינים, מה כדאי לעשות? פשוט לפסוח על תבלינים מסוימים ולהשתמש במלח ופלפל בלבד. זה ישמור על הטעמים מאוזנים.
האם ניתן לטגן את הנקניקיות במחבת? כן, אך יש לדעת שזה ידרוש שמן יותר בכמויות, אז מכינים אותן הרבה יותר בריאות בנינג'ה.
לכמה זמן אפשר לשמור את הנקניקיות המוכנות? כדאי לאכול אותן באותו יום, אבל אפשר לשמור במקרר למשך יום-יומיים.
ניתן להקפיא את הנקניקיות? בהחלט! אחרי בישול, תקפיאו אותן בשקית אטומה.
האם ניתן להכין נקניקיות עם דגים? בעקרון כן. תבחרו בנקניקיות דגים ותכינו באותו אופן.
האם ניתן להכין את המתכון בגרסה קלה יותר? בהחלט, אפשר להפחית את כמות השמן ולבחור בנקניקיות רזות.
מה עוד אפשר להוסיף בצד? סלט ירקות טרי ומרענן הוא הבחירה המושלמת ליד הנקניקיות.
אז ככה, חברים, אם מתישהו תרצו להכין מנה מדהימה, ממכרת ומעלפת, כל מה שצריך הוא קצת חומרים, נינג'ה גריל וכמובן – רצון להכנה. אל תשכחו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות, כי אוכל טוב חייב להתפשט!