איך להכין אורז במיקרוגל בקלות ובמהירות
"`html
איך להכין אורז במיקרוגל – מתכון מדהים ופשוט
אורז הוא אחד המזונות הבלתי מנוצחים של המטבח הביתי. קשה להאמין איך דגן פשוט יכול להפוך למנה כל כך מרהיבה, אבל זה בדיוק מה שאנחנו הולכים לעשות כאן! אם נעצור לרגע ונחשוב על כל הפעמים שישבנו ליד שולחן האוכל עם קערת אורז, נבין שהוא קרוב לליבנו. בין אם זה תוספת לארוחה שמוגשת עם בשר עסיסי, או שזה סלט אורז קליל ומרענן – אורז נמצא בכל מקום. הבעיה היא, שלפעמים כשאנו ממהרים, הכנת האורז יכולה להרגיש כמו אתגר. אבל מה אם אגלה לכם שאפשר להכין אורז במיקרוגל? כן, אתם לא שומעים לא טוב! במאמר הזה, נלמד איך להכין אורז במיקרוגל בצורה פשוטה, מהירה ומעלפת!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות
- סה"כ זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מגיש 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כשאנחנו מתכוונים להכין אורז במיקרוגל, חשוב לבחור את הרכיבים הנכונים כדי לקבל את התוצאה המושלמת. להלן מה שצריך:
- 2 כוסות אורז (אורז לבן או מלא)
- 4 כוסות מים
- מלח לפי הטעם
- כף שמן זית (אופציונלי)
כמובן, אפשר לגוון עם סוגי האורז שברשותכם – אורז יסמין ייתן טעם מתוק וניחוח שונה, בעוד שאורז בסמטי יתן לנו תוצאה פריכה ומרשימה יותר. לבחור את האורז המושלם זו הבחירה הראשונה שלכם!
שלבי ההכנה
אני אקח אתכם עתה צעד אחר צעד לעבר המנה המדהימה שלנו.
- מניחים את האורז בקערת המיקרוגל, שימו לב שהיא תהיה בקיבולת מספקת – האורז מתנפח מאוד.
- שמים את המים מעל האורז.
- מוסיפים מלח ושמן זית, למי שמעוניין.
- מערבבים היטב את התוכן בקערה.
- מכסים את הקערה בכיסוי מיוחד למיקרוגל או בניילון נצמד, אבל דאגו להשאיר פתח קטן לאוויר לצאת.
- מכניסים את הקערה למיקרוגל ומבשלים על עוצמת גבוהה למשך 10 דקות.
- לאחר 10 דקות, מכבים את המיקרוגל אבל לא פותחים את הדלת למשך 5 דקות נוספות כדי שהאורז יתנפח ולהשלים את הבישול.
- כשהאורז מוכן, הוציאו את הקערה בזהירות (חם מאוד!) וערבבו בעזרת מזלג.
מעכשיו, כל פעם שאתם רוצים להכין אורז, אתם פשוט הולכים למיקרוגל. זה כל כך מדהים! סבתא שלכם בטח הייתה גאה!
מרכיבים חלופיים
אם אתם רוצים להכין אורז טבעוני או דל פחמימות, תנסו את אחד מהמרכיבים הבאים:
- אורז מלא – הוא בריא ומספק יותר סיבים תזונתיים.
- אורז עם ירקות – להוסיף גזר קצוץ או אפונה לקערה, לקבל מנה צבעונית ובריאה יותר.
- לטעום את המים לפני המוסיפים – תוספת של טעים כמו ציר ירקות היא רעיון מעולה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
למען האמת, אפשר באמת להפוך את האורז הזה למנה מלאה לחלוטין. הנה כמה רעיונות:
- אפשר להוסיף ירקות מוקפצים כמו ברוקולי, קישואים או קולרבי.
- לעשות תיבול עם כורכום או כמון לריח עשיר.
- להכין סלט אורז, מגדלים כמה ביצים קשות, קוצצים ירקות, מוסיפים קצת לימון – זה ללקק את האצבעות!
שאלות ותשובות
מה עושים אם האורז לא מבושל מספיק?
אם האורז עדיין קשה, פשוט מחזיקים אותו במיקרוגל עוד מספר דקות. שימו לב לשמור על מכסה הידוק סביב הקערה.
אפשר לבשל אורז במיקרוגל עם תנור רגיל?
נכון, זה אפשרי! בחרו בקצב הבישול הנכון ואירגנו עם כיסוי מתאים, זה מצויין!
איך יודעים אם האורז מוכן בצורה מושלמת?
אם האורז רך ונראה שהוא נעים למראה, בהתאם לסוג האורז – בהחלט זה הזמן המתאים!
האם ניתן להשתמש במיקרוגל קטן?
בוודאי! רק דאגו לבחור קערה בגודל נאות, כך שהאורז יתפוס מקום נאה.
האם אפשר לשים אורז חצי מבושל במיקרוגל?
כן, זה אפשרי, אולם כדאי לגהץ את הזמן בהתאם.
מה עושים עם שאריות אורז?
לשמור במקרר, וכשהמוח זקוק לאוכל, לחמם במיקרוגל עם קצת מים.
האם יש מתכון קל יותר לאורז?
בפעם הבאה, ננסה טכניקות נוספות, אבל חשוב לקבוע גישה אחרת!
כמה זמן נשמר אורז במקרר?
כ-3-4 ימים, כך שאפשר בהחלט להכין מראש!
איך ניתן לשדרג את אורז השאריות?
להוסיף תיבול חזק, עוד ירקות, וליצור סלט מגניב.
האם המתכון הזה מקובל גם לילדים?
כמובן! סביר שבני המשפחה יאהבו ותשנינו את המנה למנה המושלמת!
אסור לשכוח לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! אחרי הכל, מי לא רוצה לגלות את סוד האורז המושלם במיקרוגל? זה הזמן להיות מדהים במטבח!
"`